काठमाडौँ – तपाईंले चारक्युटेरी बोर्डको भागको रूपमा खजूर खानुभएको हुन सक्छ वा मीठो स्वादको लागि स्मूदीमा थप्नुभएको हुन सक्छ। तर खजूरमा प्राकृतिक मिठास मात्र होइन, धेरै कुराहरू छन्।
तपाईंले चारक्युटेरी बोर्डको भागको रूपमा खजूर खानुभएको हुन सक्छ वा मीठो स्वादको लागि स्मूदीमा थप्नुभएको हुन सक्छ। तर खजूरमा प्राकृतिक मिठास मात्र होइन, धेरै कुराहरू छन्। यो चपाउने फलको प्रत्येक टोकाइ पोषणले भरिपूर्ण हुन्छ। जसले यसलाई आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउनु स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाजनक छ भन्ने प्रमाणित गर्छ।
खजूरमा फाइबर, एन्टिअक्सिडेन्ट, भिटामिन र खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। मधुमेह नियन्त्रण गर्नुको अलावा, यो मुटुको स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै फाइदाजनक छ। केही महिलाहरू विश्वास गर्छन् कि खजूरले प्रजनन क्षमतामा योगदान पुर्याउँछ र प्रसवको गति पनि बढाउँछ।
गर्भावस्थामा खजूर खानुका फाइदाहरू
गर्भावस्थामा खजूर प्रायः सिफारिस गरिन्छ किनभने यसमा फोलेट उच्च मात्रामा हुन्छ, जुन भ्रूणको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण भिटामिन बी हो। खजूरमा अक्सिटोसिनको नक्कल गर्ने यौगिकहरू पनि हुन्छन्, जसले स्वस्थ संकुचनलाई सहज बनाउन मद्दत गर्दछ। खजूरमा बोरोन नामक खनिज हुन्छ जसले हड्डी बलियो बनाउन मद्दत गर्छ।
खजूरमा प्रशस्त मात्रामा फलाम हुन्छ
खजूरको नियमित सेवनले हड्डीको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन सक्छ, विशेष गरी महिलाको उमेर बढ्दै जाँदा खजूरमा प्रशस्त मात्रामा आइरन हुन्छ, जसले टाउकोको छालामा रक्तसञ्चार बढाउँछ र कपालको वृद्धिमा मद्दत गर्छ। तिनीहरू भिटामिन B5 को पनि राम्रो स्रोत हुन्। जसले कपालको फोलिकल्सलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ।
खजूरमा भिटामिन सी हुन्छ
खजूरमा भिटामिन सी र डी प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले कोलाजेनको वृद्धि र कोमलतालाई बढावा दिन्छ। खजूरमा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ। जसले मस्तिष्कको कार्य क्षमतामा सुधार ल्याउन सक्छ। खजूरको ग्लाइसेमिक इन्डेक्स कम हुन्छ, जसको अर्थ यसले रगतमा चिनीको मात्रा बढ्ने सम्भावना कम हुन्छ।
खजूरमा म्याग्नेसियमको मात्रा उच्च हुन्छ। जसले पीएमएसका लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। खजूरको बीउ र पातबाट निकालिएको अर्कले ई. कोलाई र निमोनिया लगायत हानिकारक ब्याक्टेरियाको प्रतिरोध गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
सम्बन्धित खवर
